Prepara hotcakes de zanahoria y avena, ¡súper saludables!

 

Ingredientes

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• 2 huevos
• 1 tazas de harina integral
• ½ taza de avena
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de canela
• 4 zanahorias

PREPARACIÓN:

1. PELA y ralla las zanahorias finamente.
2. LICÚA los huevos, la harina, la avena, la leche, la canela, la vainilla y la ralladura de zanahoria.
3. CALIENTA un sartén y agrega la mezcla de hotcakes de zanahoria, cocina dos minutos de cada lado.
4. SIRVE estos delicioso hotcakes de zanahoria con miel o nueces.